Korean BBQ marineringin er olíubundin og þykk marinering með fallegum rauðum lit og sjáanlegum chili-flögum sem gefa réttunum bæði lit og karakter. Bragðið er kraftmikið og örlítið sterkt, þar sem chili og engifer gefa skemmtilega hitatilfinningu sem er jafnað með djúpu umami-bragði frá sojasósu og hvítlauk.
Marineringin inniheldur blöndu af ilmandi kryddum eins og papriku, kóríander, kúmeni, fennel, svörtum pipar og túrmerik sem skapa flókið og vel jafnvægið bragð. Lítil sætukeimur frá sykri og hrísgrjónaalkóhóli rúnnar bragðið af og gefur réttunum dæmigert asísk BBQ-einkenni.
Hentar sérstaklega vel til að marinera nautakjöt, svínakjöt, kjúkling eða grænmeti fyrir grill, pönnusteikingu eða ofneldun og gefur hráefninu ríkulegt, kryddað og bragðmikið Korean BBQ yfirbragð.
.png "Multivac"){kind=logo}
